Skip to main content

Honzovy buchty – recept

Miluju buchty. Já byl vždycky spíše buchtový, než masový. I když už jsem musel konzumaci značně omezit, přece jen si občas dopřeju. Nejinak tomu bylo i včera, kdy jsem dostal chuť na tradiční Honzovy buchty – buchty, které pekly naše babičky, a které byly tak vynikající. Párkrát jsem zkoušel jakýsi recept, pár jsem již ochutnal u známých, ale pořád to jaksi nebylo ono. Pořád tomu něco chybělo. Dal jsem se do hledání vhodného receptu a podle výsledku jsem se trefil hned napoprvé. Takže nehledejte další a pište si tento top recept. Originál najdete na stránkách apetitonline.cz

Continue reading “Honzovy buchty – recept” »

Hory doly

Kdo z nás nemá rád sladkou tečku po dobrém obědě nebo něco dobrého k odpolední kávě? Asi každý z nás nepohrdne dobrým zákuskem a pokud je s láskou pečený a k tomu ještě domácí, tak je to ta nejlepší kombinace, která může být. Jelikož jsem uvažovala, co upéci na rodinnou oslavu, napadl mě tento recept, který jsme s mou maminkou, kdysi dávno pekli a tak nějak vešel v zapomnění. Je jednoduchý a jelikož mám recept na dva krémy, tak si každý vybere dle svého gusta a chuti.

Continue reading “Hory doly” »

Recept: Sladký rohlík – makovka, brioška

Vánoce jsou za námi a já se konečně dostal k mému občasnému koníčku – vaření. Nešlo to jinak. Ježíšek mi totiž naježil super knihu Kouzlo kuchyně Čech a Moravy aneb dědictví našich babiček od Romana Vaňka. Mezi svátky jsem stihl pár receptů vyzkoušet a postupně je sem dám, protože se okamžitě staly „našimi“ recepty.

Continue reading “Recept: Sladký rohlík – makovka, brioška” »

Recept: Škvarkový závin s jablky

Všichni dobře známe záviny z listového těsta nebo z těsta taženého, kde je buď příměs cukru nebo těsto je bez. Ale upéct si takový závin ze škvarků, to je lahoda sama o sobě. S domácími škvarky to je lepší, ale kdo nemá, vystačí si i s kupovanými. Jsme přece na Prajzské, kde zabíjačky nesmí chybět a proto ani škvarky nesmí přijít na zmar, protože je to tak jednoduché. 

Continue reading “Recept: Škvarkový závin s jablky” »

Chutná Vám cheesecake? Udělejte si ho doma

Nedávno, cca 2 měsíce zpět, jsem si v jedné kavárně dal ke kávě cheesecake. Byla to pořádná laskomina. Málem bych ovšem na něj zapomněl, když tu o něm kolega z práce začal básnit. Trošku jsem googlil a našel recept. Nedalo mi to a hned po příchodu z práce jsem jej musel vyzkoušet – s Lídou jsme se dali do toho.

Continue reading “Chutná Vám cheesecake? Udělejte si ho doma” »

Domácí cookies sušenky

Tyto domácí sušenky jsme si všichni zamilovali už při první ochutnávce u naší kamarádky Karly. Nešlo to jinak a hned jsem chtěla recept. Nejen, že se dají použít jako něco dobrého ke kávě, či čaji, pro návštěvy, ale velmi dobře se dají použít jako ručně dělaný dárek prarodičům, stačí jen efektně zabalit. Přece jen tohle jim udělá daleko větší radost než nějaká „blbost“ z obchodu.

Continue reading “Domácí cookies sušenky” »