Skip to main content

Pronájem bytu

Před necelým měsícem jsem se dověděl nemilou zprávu, že si budu muset hledat nového podnájemníka do bytu, protože ten stávající rozšiřuje rodinu a 1+1 už mu nestačí. Nevěda do čeho jdu (protože bývalý podnájemník je můj kamarád a já se nemusel o nic za ta léta starat), jsem podal inzerát do Avíza. První jsem podal v sobotu, odezva byla docela slabá, čekal jsem víc. Druhý jsem již zadal přes týden, konkrétně ve čtvrtek. V tu chvíli jsem nestačil zvedat telefon, jak se zájemci předháněli. Mezi zájemci převládali realitky a chtěly se nějak vetřít. Od známého jsem dopředu věděl, že to není nic proti ničemu – realitku platí podnájemník, že nehrozí nějaké výhradní zastoupení.

Continue reading “Pronájem bytu” »

Momofuku – bochánky nadívané vepřovým

Recept, u kterého mi tekla slina po bradě už při čtení. Stačí se jen podívat do komentářů a zjistíte, že nejsem sám. Koneckonců i Lída, když jsem jí o tom říkal poprvé, nevěřila, ale když jsem ji článek ukázal, uznala že mám pravdu. U nás tomuto receptu nikdo neřekne jinak než Momofuku (podle knihy Momofuku Davida Changa). 

Continue reading “Momofuku – bochánky nadívané vepřovým” »

Nadívaný hovězí jazyk

Když jsem byl malý, občas rodiče koupili hovězí jazyk, který uvařili. Plátky jazyka na čerstvém chlebě s máslem, nebo jen s křenem byly úžasné. Když jsem si na to letos vzpomněl, řekl jsem si, že se musím podívat, zda se vůbec hovězí jazyk dá ještě v řeznictví koupit. Spousta dobrých věcí se totiž ztrácí. Však se stačí podívat do starých kuchařek a některé tenkrát běžné věci buď vůbec neseženete nebo jen s velkými obtížemi. Hovězí jazyk jsem našel v Globusu. Dá se koupit hovězí obyčejný nebo uzený. Pojďme k receptu. Ten jsem objevil zde a při druhé zkoušce i drobně upravil nádivku.

Continue reading “Nadívaný hovězí jazyk” »

Naše rodina

Vítejte na webu Naše rodina.

Jedná se o stránky, jejíž obsahem budou převážně rodinné recepty, které by neměly zapadnout někam pod stůl. Určitě se každému, kdo se pohybuje v kuchyni, již stalo, že najde super recept, který vyzkouší a řekne si: Tohle je super, tohle musím vařit častěji…  Pak ale přijde něco nového a tento původní padne v zapomnění. Aby se nám to nestávalo, rozhodli jsme se s manželkou, že si vytvoříme rodinnou sbírku těch nej receptů, které vyzkoušíme. Pokud Vás nějaký recept zaujme, podělte se v komentářích o své pocity.

Rádi zkoušíme nové recepty a pokud sami máte nějaký, o který byste se chtěli podělit, rádi se na něj podíváme a případně vyzkoušíme.