Tento recept je typu „co dům dal“. I když podle úvodní věty by se mohlo jednat o nějaký paskvil, v naší rodině mu neodolá nikdo a jen se po něm zapráší. Zrovna dneska, když jsem ho udělal, měl jsem problém uhájit alespoň misku pro pořízení fotky.
Autor: Radek
Nastartuj se
V poslední době zjišťuji, že nestíhám. Den by musel mít 2 x 24 hodin, abych vše stihl. Práce, rodina, klasické domácí práce a pak ještě práce na drobných zakázkách. Při surfování na netu jsem narazil na program NASTARTUJSE.CZ. Úvodní video slibuje docela zajímavé věci, které by se mi určitě hodily. Půlroční trénink, ve kterém autor […]
Jak ušetřit za plyn
Jelikož jsou ceny energií čím dál větší, hledal jsem, kde ušetřit. Jako první mě napadl plyn a elektřina. Zkusil jsem tedy hledat něco na internetu. Pro elektřinu jsem několik společností našel, bohužel úspora v řádu 100,- až 300,- Kč/rok se mi nevyplatí. Když si spočtu, co všechno bych pro to musel udělat – ne, nevyplatí […]
Zabíjačka 2013
Od té doby, co znám Lídu, se každoročně koná zabíjačka. Nejinak tomu bylo i letos. Původně sice rodina prasátko vykrmovala sama, ale jak šel čas, postupně se přešlo na systém dovezu – zabiju – sním. Tedy prase se vozí v den zabíjačky již vykrmené.
Recept – Jednoduché pralinky
Tenhle recept jsem našel čirou náhodou, když jsem hledal novinky mezi kuchyňskými roboty. Recept mě zaujal na první pohled fotografií. Ještě než jsem si přečetl nadpis nebo suroviny, říkal jsem si, že tohle musím vyzkoušet. Pak jsem přece jen na ně podíval a říkal si, to si někdo dělá srandu – brambory jako základ? No […]
Peklo na talíři – mléko
Včera se na Streamu objevilo pokračování Pekla na talíři, tentokrát na téma mléko. Téma, které ještě než bylo video na světě, vyvolalo rozporuplné reakce. Očekával jsem seriózně zpracovaný díl, ze kterého by se člověk dověděl základní informace. Bohužel byl jsem dost zklamán. Ještě než se pustím do komentáře, co mi tam chybělo, podívejte se sami.
Králičí paštika
Před nedávnem jsem dostal od tchána králíka a jelikož se králík u nás vyskytuje občas jako nedělní oběd, nedalo mi to a tentokrát jsem králíka místo nedělního oběda použil na paštiku. Na netu a v literatuře jsem dost dlouho hledal recept, který by mě zaujal. Nakonec jsem jej našel a paštiku udělal. Recept si můžete […]
Řecká taverna v Ostravě
Včera jsme s Lídou po dlouhé době opětně vyrazili, jak se říká, mezi lidi, a zašli do řecké taverny Agiu Georgiu v Ostravě Porubě na zámeček. Byli jsme tam už hrozně dávno a již tenkrát jsme byli spokojeni jak s jídlem, tak i s obsluhou. Nejinak tomu bylo i tentokrát.
Šunka z vepřové kýty
Před nedávnem jsem tady ukazoval domácí šunku. Mezitím uplynulo něco vody a my se doma v šunkování posunuli kousek dál a vyrobili několik šunek, ať již základních nebo ochucených medem a ořechy. Tak jak jsme zkoušeli, dospěli jsme k názoru, že náš šunkovar je už nedostatečný a to nejen velikostí, ale i výsledným vzhledem šunky. […]
Recept: Domácí paštika
Internet je plný řečí o tom, co všechno se dává, nebo spíše nedává, do paštik. Co jsou schopni výrobci do paštiky pomlít, čím to nastavují, atd. Koneckonců se tomu ani moc nedivím, stačí se podívat na nás, jako zákazníky, co všechno jsme schopni koupit: „Máňo, jé koukej, oni maji v Kaufu paštiku za 3 kačky, […]