Skip to main content

Recept: domácí rohlíky

Jak jsem slíbil, přináším recept na výrobu domácích receptů. Recept není můj. Někde na netu jsem ho zahlíd a musel jsem jej vyzkoušet. Recept je fakt dobrý, výsledné rohlíky jsou úžasné jak vzhledově, tak hlavně i chuťově. Nejpodstatnější je ale čerstvost. Kolikrát koupíte rohlík a už odpoledne je gumový jak podešev. To u těhle fakt nehrozí a i druhý den jsou úžasně chutné. 

Continue reading “Recept: domácí rohlíky” »

Recept: Domácí housky

Po rouškách a desinfekcích se národ pokouší oprášit výrobu domácího pečiva. Má to několik výhod: ušetříte nějakou tu korunu, nevystavujete se tak často možnosti nákazy tím novým svinstvem a nějak se zabavíte v karanténě. Jeden recept na pečivo tady na stránkách již je – sladké briošky. Na ty ale nešoupnete máslo se šunkou. Proto jsme chtěli klasické housky, nebo rohlíky. Teda my šli do housek, rohlíky budou příště
 

Continue reading “Recept: Domácí housky” »

Poprvé obytným autem na dovolené

V pátek jsme se vrátili po 14 dnech z Itálie, kdy jsem v půjčeném obytném autě projeli z východního na západní pobřeží Itálie a zpět. Podobný typ dovolené jsem zažil poprvé, zážitků je tak hodně, proto jsem info rozdělil do několika částí. V té dnešní se vrhnu na samotné auto. Nejsem ostřílený karavanista, zkušenosti jsem sbíral na fórech, fcb a teď i reálně. Hlavně ale ty reálné věci nemusí být pro prvničky patrné. Z toho důvodu to píšu podrobněji. 

Continue reading “Poprvé obytným autem na dovolené” »

Křupavý salát s cizrnou

Cizrna, nebo taky římský hrách, mi byla dlouho utajena. Ne že bych o ni nikdy neslyšel, ale nejznámější jídlo z ní dělané – hummus – ve mě nevyvolával nadšené ovace, teda název mi byl protivný. Díky své nemoci, hledám neustále cesty, jak se najíst, nebýt hlady a zároveň netýrat tělo množstvím cukru v krvi a dodávanému inzulínu zvenčí. V jednom článku jsem si přečetl o vynikajících vlastnostech cizrny, tak mi to nedalo a musel jsem ji vyzkoušet. Hummusem jsem ale zkoušení nezačal. Zkusil jsem cizrnovou kaši s klobáskou. Byla super, ale přímo nadchl mě druhý recept, o kterém je dnešní článek – křupavý salát z cizrny. Miluju když salát při skusu křupe…

Continue reading “Křupavý salát s cizrnou” »

Salát s makrelou na avokádu a pomeranči

Pokud si nepotrpíte na teplé večeře, pak se většinou odbudete namazaným chlebem, či něčím podobným. Sice se snažíte to nějak ozvláštnit, ale za čas se dostanete do stavu, kdy se přejíte a hledáte alternativu. Tou jsou určitě saláty. Dají se připravit takřka z čehokoli na jakýkoli způsob na tisíce různých chutí. A právě proto saláty miluji, rád si je připravuji. Většinou zkouším experimentovat, ale dnes jsem vyzkoušel recept z jednoho food serveru – salát s makrelou na avokádu a pomeranči. Chuťově docela luxusní. Pojďme se podívat na recept

Continue reading “Salát s makrelou na avokádu a pomeranči” »