Skip to main content

Křupavý salát s cizrnou

Cizrna, nebo taky římský hrách, mi byla dlouho utajena. Ne že bych o ni nikdy neslyšel, ale nejznámější jídlo z ní dělané – hummus – ve mě nevyvolával nadšené ovace, teda název mi byl protivný. Díky své nemoci, hledám neustále cesty, jak se najíst, nebýt hlady a zároveň netýrat tělo množstvím cukru v krvi a dodávanému inzulínu zvenčí. V jednom článku jsem si přečetl o vynikajících vlastnostech cizrny, tak mi to nedalo a musel jsem ji vyzkoušet. Hummusem jsem ale zkoušení nezačal. Zkusil jsem cizrnovou kaši s klobáskou. Byla super, ale přímo nadchl mě druhý recept, o kterém je dnešní článek – křupavý salát z cizrny. Miluju když salát při skusu křupe…

Continue reading “Křupavý salát s cizrnou” »

Salát s makrelou na avokádu a pomeranči

Pokud si nepotrpíte na teplé večeře, pak se většinou odbudete namazaným chlebem, či něčím podobným. Sice se snažíte to nějak ozvláštnit, ale za čas se dostanete do stavu, kdy se přejíte a hledáte alternativu. Tou jsou určitě saláty. Dají se připravit takřka z čehokoli na jakýkoli způsob na tisíce různých chutí. A právě proto saláty miluji, rád si je připravuji. Většinou zkouším experimentovat, ale dnes jsem vyzkoušel recept z jednoho food serveru – salát s makrelou na avokádu a pomeranči. Chuťově docela luxusní. Pojďme se podívat na recept

Continue reading “Salát s makrelou na avokádu a pomeranči” »