Internet je plný řečí o tom, co všechno se dává, nebo spíše nedává, do paštik. Co jsou schopni výrobci do paštiky pomlít, čím to nastavují, atd. Koneckonců se tomu ani moc nedivím, stačí se podívat na nás, jako zákazníky, co všechno jsme schopni koupit: „Máňo, jé koukej, oni maji v Kaufu paštiku za 3 kačky, vemem karton…“ Naiva by si myslel, že jim super/hyper market dá něco za levný peníz. Bohužel tak to není, výrobce je prodejcem tlačen (a nechá se, protože chce prodat) do levné ceny, tak aby prodejce měl na takové akci stále nějakou marži. Jednoduchou matematikou si určitě vypočtete, že pořádnou paštiku ani náhodou nejsou výrobci schopni vyrobit. A protože takovou akci má jeden prodejce, druhý ho za chvíli napodobí. Přidá se třetí, čtvrtý. Ten první se mezitím vrátí na původní cenu, jenže jinde je akce a tak musí jít s cenou trošku dolů, aby prodal. A zase tlačí na výrobce. Nakonec se konzerva paštiky ustálí na nějaké ceně a podle této ceny je vyráběna. Máte pocit, že za uměle vytvořenou cenu, dostanete výrobek, kterému se dá říkat paštika? Ani náhodou. Dneska už, díky tomu, pomalu nevíme, jak taková paštika má chutnat.
Děkuji za recept na kvalitní potravinu. Těmi se zabýváme i na našem webu a máme tam několik receptů, které by vás mohli zajímat.
Držím palec při šíření tak potřebné osvěty.
Včera jsme dělali paštiku https://fbcdn-sphotos-a-a.akamaihd.net/hphotos-ak-ash3/539882_10200501244362960_1179569032_n.jpg Kuřecí játra, cibule, česnek, muškátový oříšek, sůl, pepř, sladká paprika, mááááslo, nakonec polít brandy, zapáááálit – flambovat, vložit do plechu. Na to plátky anglické slaniny a zapéci v troubě cca na 10 minut. MŇAM!
Zbíhají se mi sliny. Tohle musím vyzkoušet